بطری چای کرک

تاریخچه چای کرک

در کل، چای کرک را یک چای هندی می‌شناسند، اما اگر بخواهیم تاریخچه اصلی آن را بررسی کنیم متوجه می‌شویم که این چای در دهه‌های ۱۹۵۰ تا ۱۹۶۰ توسط کارگران مهاجر پاکستانی و هندی به قطر آورده شده و سپس از آنجا به سایر بخش‌های آسیا خصوصا خاورمیانه، کشور‌های حاشیه خلیج فارس، عربستان، امارات و سایر کشور‌های عربی معرفی شده است.

خواص و مضرات چای کرک

مصرف چای کرک به دلیل ترکیبات و ادویه‌های خاص خود ممکن است خواص و مضرات خاصی برای بدن داشته باشد.

وجود ادویه‌هایی مثل زعفران، هل، جوزهندی و دارچین باعث شده است که این چای خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی داشته باشد و ضمن تقویت سیستم ایمنی به بدن کمک کند که در مقابل رشد سلول‌های سرطانی مقاومت نشان دهند.

علاوه‌بر این، چای کرک دارای ترکیبات محرک انسولین است که به تنظیم سطح قند خون و کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های دیابتی کمک می‌کند. البته که نمی‌توان از خاصیت کاهش نفخ معده چای کرک گذشت، چون مصرف چای کرک مانع ورود آب یا هوا به داخل شکم می‌شود.