قهوه نیکاراگوئه – عربیکا
قیمت: 200,000تومان – 800,000تومان
بیشتر دانه های قهوه در نیکاراگوئه دارای بادی متوسط تا ملایم بوده و اسیدیته ملایم تا سبکی را ارائه می دهند که با ویژگی میوه ای، تر و تازه و کاملاً مشخص خود شما را غافلگیر می کند.
رایحه قهوه عربیکا نیکاراگوئه کارامل شیرین، مرکبات و عناصر شکلاتی است، در حالی که خود این قهوه میتواند طعم یاد بسیار مطبوع، متعادل و تلخ و شیرین داشته باشد.
- نوع : قهوه عربیکا
- اسیدیته: ملایم
- عطر: شیرین و هماهنگ
- طعم: میوه ای، مرکبات
- درصد برشته شدن: مدیوم
- کافئین: متوسط
نیکاراگوئه
شاید اگر قاره آمریکا، آفریقا بود، نیکاراگوئه نقش کنیا را بازی می کرد، قهوه ای که در گروه قهوه های مرغوب به حساب می آید، بسیار مناسب برای قهوه های دمی و فرانسه است و در اسپرسو میزان فوم مناسبی را دارد. البته عطر آن انقدر خوب هست که شما را احتیاجی به جذابیتی مثل فوم نیست. ترش مزگی تند تیز این قهوه در کنار بادی متوسط و کمتر و با توجه به این که تلخی بسیار ناچیزی دارد، جذابیت طعمی آن را دو چندان می کند. با تست این قهوه در کنار ناب های آفریقایی، بهتر خصوصیات قهوه خوب را لمس می کنید.
تاریخچه قهوه نیکاراگوئه
اولین گیاه قهوه در سال 1796 به نیکاراگوئه معرفی شد . با این حال، تجارت بهترین قهوه تا نیم قرن به طور رسمی شروع نشد، زمانی که گلد راش در تجارت و سفر در منطقه اقدام کرد.
از آن زمان به بعد، جایگاه خود را با فراز و نشیب نگه‌داشته است، اما همیشه یکی از محصولات اصلی اقتصاد کشور باقی مانده است. در قرن بیستم، صنعت قهوه گهگاه از دولت کمک دریافت می کرد، گرچه تمرکز بیشتر بر کمیت نسبت به کیفیت تولید بود.
با این حال، در طول این مدت، این صنعت نیز توسط رویدادهای مختلف، از جمله دخالت ایالات متحده و ممنوعیت واردات در طول جنگ سرد، و جنگ های داخلی در داخل کشور (از جمله رویدادهای اخیر 2018) مختل شد. اما کشاورزان قهوه در سرتاسر جهان افراد سرسختی هستند و با وجود این اختلالات به کار خود ادامه دادند.
در اواخر قرن بیستم، صنعت قهوه نیکاراگوئه شامل ده ها هزار مزرعه انواع قهوه بود و نزدیک به 300000 کارگر را مشغول کار بودند.
| وزن | |
|---|---|
| نوع آسیاب | آسیاب نشده, خانگی, صنعتی, فرنچ پرس, فیلتری, کلد برو, کمکس, موکاپاد, نیمه صنعتی, وی60 |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.