میکس دارک 70/30 ربوستا رست دارک

میکس 30 عربیکا 70 روبوستا رست دارک

قهوه میکس دارک ترکیبی به دقت دستچین شده از دانه های قهوه روبوستا است و عربیکا که میزان برشتگی آن به سمت پروفایل های دارک تر می باشد. کافئین بالای این قهوه آن را به بهترین انتخاب برای افرادی تبدیل می کند که دوست دارند در صبح و ادامه روز انرژی زیادی دریافت کنند. این قهوه از بادی غلیظ و اسیدیته پایین برخوردار است. طعم این قهوه بیشتر تلخ بوده و ترشی آن کمتر است. کرمای تشکیل شده در قهوه میکس دارک یک کرمای غلیظ و ضخیم می باشد.اما دارای طعمی ملایم تر از فول کافئین

تفاوت عربیکا با روبوستا

با وجود تفاوت در منطقه کشت قهوه، قهوه عربیکا، عموما طعمی نرم و شیرین‌تر دارد که عموما می‌تواند با نت‌های شکلاتی و شکر همراه باشد. عربیکا می‌تواند براساس خاستگاه خود، طیف طعمی وسیعی داشته باشد.

از آن طرف روبوستا طعمی تلخ و تندتر از عربیکا دارد و بیشتر به عنوان قهوه‌ای با میزان تلخی بالا شناخته می‌شود.

یکی از مهم‌ترین و بیشترین تفاوت‌هایی که این دو گونه قهوه دارند، میزان کافئین موجود در آنهاست. به طور عمومی، میزان کافئین قهوه روبوستا، تقریبا دو برابر قهوه عربیکا است.